Salsa bolzanina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa bolzanina", scopri come si prepara.
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Salsa bolzanina
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- aceto
- erba cipollina
- olio
- pepe
- sale
- senape
- sesamo
- uova
Ricetta
...procedimento, dato anche alcuni sminuzzano di pi il bianco d'uovo e altri di meno. Io ho scelto di rendere tutto una cremina usando il frullatore a immersione e pepare gli asparagi cotti a vapore. E' piaciuta molto ma io accompagnerei con la salsa bolzanina anche altre verdure e la userei anche nei panini. Troppo buona! Ingredienti: 3 uova una cucchiaiata di senape 2 cucchiaiate di aceto 100 ml di olio extravergine delicato sale pepe una decina di fili d'erba cipollina Esecuzione: Fate bollire le uova a fuoco basso per...
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