Ricetta, ingredienti e consigli per "Panissa", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere a bollire l'acqua con il sale. Quando l'acqua bolle versare a pioggia la farina di ceci mescolando di continuo fino a sciogliere tutti i grumi. Far cuocere 10 min continuando a mescolare. Versare tutto in una teglia oliata e lasciar raffreddare Quando ben freddo, rovesciare su di un piatto o tagliere Tagliare a fette, listarelle o cubetti e condire con olio e limone, o con cipolla...
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