INSALATA DI FAGIOLI E PORRI AL LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI FAGIOLI E PORRI AL LIMONE", scopri come si prepara.
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INSALATA DI FAGIOLI E PORRI AL LIMONE
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- aglio
- alloro
- cannellini
- limoni
- olio
- peperoncino
- peperoncino rosso
- porri
- sale
- succo di limone
Ricetta
...Preparazione: Sgocciolate bene i fagioli dal loro liquido di conservazione e teneteli da parte. Pulire bene i porri eliminando la parte verde più coriacea e tagliateli a rondelle sottilissime. Versateli in un'insalatiera e conditeli con l'olio, l'aglio sbucciato e finemente tritato, il succo di limone filtrato, sale e un pizzico di peperoncino. Mescolate bene per amalgamare tutti i sapori e lasciate insaporire per una mezz'ora, quindi aggiungete i fagioli mescolando bene. Un insalata che può essere servita fredda, ma per gustarne in pieno il gusto provatela tiepida. Fonte:...
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