SPAGHETTI AL SUGO DI TRIGLIE (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI AL SUGO DI TRIGLIE (BIMBY)", scopri come si prepara.
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SPAGHETTI AL SUGO DI TRIGLIE (BIMBY)
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- aglio
- fiori di zucca
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- prezzemolo
- scalogno
- triglie
- vino
- vino bianco
- zafferano
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lava e togli tutte le lisca dalle triglie. Taglia a julienne la parte verde della zucchina. Tritate il prezzemolo e lo spicchio d’aglio: 5 sec. vel.7. Metti da parte metà del trito. Tritate lo scalogno: 3 sec. vel.7. Unisci l’olio, le zucchine e i filetti di triglia, cuoci per 5 min. a varoma senso antiorario mescolo Aggiungi il vino 5 min. a varoma senso antiorario mescolo Aggiusta di sale e pepe. Versa il sugo in una padella abbastanza grande. Ora pulisci i fiori di zucca, elimina il picciolo interno e taglia a listarelle. Versa l’acqua e il sale nel...
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