ZUCCHINE IN AGRODOLCE IN PADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE IN AGRODOLCE IN PADELLA", scopri come si prepara.
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ZUCCHINE IN AGRODOLCE IN PADELLA
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aglio
- basilico
- cipolla bianca
- olio
- pepe
- sale
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averli sbucciati ed affettati,mettete le cipolle e l'aglio in una padella capiente con un giro d'olio ed un pizzico di sale; soffriggete qualche istante a fiamma vivace,poi unite dell'acqua e lasciate stufare a fiamma dolce con il coperchio per 7/8'. A questo punto,unite le zucchine lavate,private delle estremità e tagliate a losanghe,date una mescolata; in un bicchiere,mescolate lo zucchero ed il sale all'aceto,ed aggiungete il liquido nella padella insieme ad una macinata di pepe,mescolate e mandate avanti la cottura finchè le...
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