PASTA ESTIVA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA ESTIVA", scopri come si prepara.
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PASTA ESTIVA
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aglio
- basilico
- conserva di pomodoro
- fiori di zucca
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pomodori
- pomodorini
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto lavate bene tutte le verdure; Tagliate a metà i datterini e metteteli in una padella con la conserva di pomodoro,l'aglio sbucciato e schiacciato e un filo di olio,fate cuocere a fiamma medio bassa per 5/6'. Nel frattempo,grattugiate il parmigiano e fate lo stesso per il pecorino,privato della sua scorza,tagliate anche a julienne il basilico e i fiori di zucchina. Cuocete la pasta al dente e buttatela nella padella con il pomodoro,unite i restanti ingredienti,un filo d'olio e aggiustate di sale,saltate la pasta qualche istante e...
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