INSALATA DI POLLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI POLLO", scopri come si prepara.
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INSALATA DI POLLO
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aceto
- alloro
- giardiniera
- olio
- olive
- olive verdi
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- semi di finocchio
- senape
- vinaigrette
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averlo privato delle parti grasse e cartilaginose,lavate il petto di pollo e tagliatelo a fette da 1/2 cm. Portate ad ebollizione una casseruola d'acqua con la foglia d'alloro,e cuocete il pollo per circa 8/10'. Fatelo freddare,poi sfilacciatelo con le mani,tagliate a pezzi più piccoli la giardiniera e aggiungetela al pollo in una bowl,unite anche le olive e condite con la vinaigrette,un pizzico di sale e una macinata di pepe,e se vorrete dei semi di finocchio. Mescolate per amalgamare tutti i sapori e trasferite in frigo per almeno 2 ore. ...
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