BRUSCHETTE CON SPECK,OLIVE E POMODORINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRUSCHETTE CON SPECK,OLIVE E POMODORINI", scopri come si prepara.
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BRUSCHETTE CON SPECK,OLIVE E POMODORINI
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- aglio
- erba cipollina
- formaggio asiago
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pane
- pane raffermo
- pomodorini
- sale
- speck
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate innanzitutto i pomodorini e l'erba cipollina. Tagliate a fette da 1 cm il pane,fate seccare in padella a fiamma dolce le fette,poi bruschettatele strofinandole con l'aglio. Adagiate le bruschette su un piatto da portata,irrorate ogni fetta con un filo d'olio extravergine,e ora preparate il condimento; tritate l'erba cipollina al coltello e unitela ai pomodorini tagliati a spicchi e le olive private del nocciolo,condite con olio extravergine,una presa di sale e mescolate bene il tutto. Ora tagliate l'asiago a fettine e adagiate...
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