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MUFFIN DI RICOTTA CON GOCCE AI FRUTTI DI BOSCO

Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN DI RICOTTA CON GOCCE AI FRUTTI DI BOSCO", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

MUFFIN DI RICOTTA CON GOCCE AI FRUTTI DI BOSCO

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MUFFIN DI RICOTTA CON GOCCE AI FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • frutti di bosco
  • latte
  • lievito
  • ricotta
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,fate fondere il burro in forno a microonde e fatelo poi freddare. In una capiente terrina,sbattete la ricotta con la vaniglia e lo zucchero,incorporate poi un uovo alla volta e il burro fuso. Mescolate in una scodella a parte,la farina con il lievito insieme alle gocce di frutta,unite tutta di un colpo al composto di uova e frullate,infine aggiungete il latte per ammorbidire il tutto. Ora con l'aiuto di un cucchiaio,riempite a circa 3/4 i pirottini di carta all'interno degli stampi per muffin. Infornate a 180 °C per circa...

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MUFFIN DI RICOTTA CON GOCCE AI FRUTTI DI BOSCO