TARTARE CHE SI CREDE CHEESECAKE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TARTARE CHE SI CREDE CHEESECAKE", scopri come si prepara.
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TARTARE CHE SI CREDE CHEESECAKE
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- colla di pesce
- crackers
- limoni
- olio
- passata di pomodoro
- pepe nero
- sale
- timo
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO Il tempo di preparazione abbastanza lungo non tanto per la procedura , quanto per i tempi di raffreddamento , quindi calcola di prepararla qualche ora prima di servirla . Sbriciola i cracker in una terrina ed uniscili ad un cucchiaio colmo di olio , amalgama bene fino a far diventare un composto denso ed omogeneo che disporrai in un piatto e al quale darai la forma tonda con l'aiuto di un coppa pasta . Forma una base e livella bene con il dorso di un cucchiaio , poi metti in frigo a raffreddare Metti in ammollo i due fogli di colla di pesce ,...
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