Fave fresche con le uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fave fresche con le uova", scopri come si prepara.
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Fave fresche con le uova
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- cipolla
- fave
- fave fresche
- glucosio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- uova
Ricetta
...lavarle con cura. 2) Sminuzzare la cipolla e riporla in una padella antiaderente con un fondo d'olio. 3) Accendere la fiamma media e appena la cipolla inizia a sfrigolare, aggiungere le favette. 4) Abbassare la fiamma e girare ripetutamente. 5) Quando le fave iniziano a colorarsi e vi rendete conto che rischiano di bruciarsi, aggiungere un goccio d'acqua fino a cottura ultimata. 6) Le fave saranno cotte quando risulteranno morbide. 7) A questo punto, aggiungere le uova, salare ed eventualmente aggiungere un pizzico di pepe. 8) Con un mestolo di legno, strapazzare le uova. ...
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