Cotoletta burger
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotoletta burger", scopri come si prepara.
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Cotoletta burger
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- carne bovina
- fettine di vitello
- ketchup
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- pomodori
- sale
- senape
- uova
Ricetta
...preparare la cotoletta. Rompere, quindi, l'uovo e sbatterlo con un pizzico di sale e pepe. Adagiare un mucchietto di pangrattato, poi, su della carta forno. A questo punto, prendere le fettine di carne, salarle e peparle e passarle nell'uovo. Porle, infine, sul pangrattato e farlo aderire bene. Per una panatura pi compatta, potete ripetere questa operazione due volte per ciascuna fetta. Rivestire una leccarda di carta forno e trasferirvi le fettine di vitello e irrorarle con un filo d'olio evo. Cuocere in forno statico a 200 per circa quindici minuti, rigirando a met cottura. Il tempo...
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