Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata cotta con mandorle tostate", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e mondate la lattuga, tagliatela in pezzi. Togliete il sale in eccesso dai capperi, denocciolate le olive. Tostate per pochi minuti le mandorle in forno a 180 gradi. Oleate il fondo di una grande pentola, aggiungete i capperi, le olive e due dita d'acqua (eventualmente le alici). Accendete il fuoco e dopo aver leggermente riscaldato l'olio aggiungete l'insalata. Fatele appassire a fuoco vivace e lasciate cuocere a fuoco dolce. A fine cottura aggiungete le mandorle tostate e tagliate in 4/5 pezzi. Se ti piaciuta la ricetta visita la mia...
vai alla ricetta completa