ORZO SALTATO CON GAMBERI CARCIOFI E LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ORZO SALTATO CON GAMBERI CARCIOFI E LIMONE", scopri come si prepara.
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ORZO SALTATO CON GAMBERI CARCIOFI E LIMONE
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- gamberi
- limoni
- orzo
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Sciacquate l'orzo e mettetelo in una pentola con abbondante acqua fredda, poi portatela a bollore e cuocete l'orzo per 25 minuti o per il tempo indicato sulla vostra confezione. Nel frattempo, pulite i carciofi eliminando le foglie più esterne, le punte e l'eventuale barba interna, poi sciacquateli con acqua fredda e tagliateli a fette non troppo sottili. Soffriggete lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine, aggiungete i carciofi e stufateli per cinque minuti, devono restare croccanti. Mettete in padella anche i gamberi sgusciati, sfumate con...
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