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Torta di mele senza latte e senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele senza latte e senza burro", scopri come si prepara.

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Torta di mele senza latte e senza burro

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Torta di mele senza latte e senza burro

Ingredienti

cannella
farina
farina 00
lievito
limoni
mele
olio di semi di girasole
uova
zucchero a velo
zucchero di canna

Ricetta

...Preparazione Prima di tutto occorre tagliare le mele: una mela va tagliata a fette per la guarnizione finale, e le altre due a cubetti per l'impasto. Una volta tagliate, condire con il succo di un limone e la cannella a piacere. Fare l'impasto: in una ciotola montare gli albumi a neve e lasciare da parte, nell'altra ciotola montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Continuare a mescolare con le fruste elettriche aggiungendo contemporaneamente l'olio di semi, l'acqua e la scorza del limone. Per ultimo aggiungiamo poco alla volta la farina e...

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