ORECCHIETTE MISTO MARE E COLLINA
Ricetta, ingredienti e consigli per "ORECCHIETTE MISTO MARE E COLLINA", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
ORECCHIETTE MISTO MARE E COLLINA
https://silviaparigi66.blogspot.com/Ingredienti
- basilico
- calamari
- cipolla bianca
- cozze
- formaggio grana
- frutti di mare
- olio
- orecchiette
- pancetta
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- semola
- seppie
- timo
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...PROCEDIMENTO Sbuccia la cipolla e affettala sottilmente , pulisci bene il pesce e taglia a fettuccine seppie e calamari Lava vongole e cozze , fai a dadini la pancetta e lascia riscaldare l'olio in un abbondante casseruola Aggiungi all'olio la pancetta e lascia soffriggere dolcemente poi aggiungi seppia , calamari e fai cuocere una mezz'ora Metti anche i frutti di mare sgusciati e bagna con il mezzo bicchiere di vino Mentre il vino evapora prepara l'acqua per la cottura delle orecchiette , e quando bolle aggiungi sale e pasta .Fai cuocere per il tempo indicato...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (2154 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
ORECCHIETTE MISTO MARE E COLLINA