Pan brioche semplice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche semplice", scopri come si prepara.
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Pan brioche semplice
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- miele
- panna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione In una tazza sciogliere il lievito nel latte con il miele. Nella ciotola della planetaria o, se lavorate l'impasto a mano in una ciotola abbastanza grande, versare le farine e lo zucchero. Aggiungere il latte e l'estratto di vaniglia quindi iniziare a mescolare con l'inserto a gancio o con le mani. Unire le uova intere e in ultimo il burro a pezzetti. Quando anche il burro stato completamente assorbito dall'impasto, salare e continuare a impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Trasferire l'impasto sulla spianatoia, formare un panetto e mettere a...
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