Frittelle di Carnevale con uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di Carnevale con uvetta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Frittelle di Carnevale con uvetta
https://www.zaelbakery.it/Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- liquore
- olio per friggere
- scorza d'arancia
- uova
- uva
- vino
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
...Mettete l'uva sultanina a bagno nel vino o nel liquore. In una ciotola capiente sbattere le uova con il latte e lo zucchero. Una volta mescolato per bene, setacciare la farina e il lievito e aggiungerle ai liquidi. Aggiungere quindi l'uva sultanina strizzata e la scorza d'arancia. Fate riposare l'impasto per circa mezz'ora. Mettete in una pentola a scaldare l'olio per friggere. Con l'aiuto di un cucchiaino, prendete una parte l'impasto e fatela scivolare nell'olio bollente. Fate cuocere per qualche minuto finch l'impasto non dorato. Far scolare l'olio in eccesso e cospargere con zucchero...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (2333 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Frittelle di Carnevale con uvetta