Ricetta, ingredienti e consigli per "Babà rustico salsicce e friarielli", scopri come si prepara.
...Procedimento Versate la farina in una ciotola, mettete al centro l'olio. Sciogliete il lievito nell'acqua tiepida e aggiungete lo zucchero. Aggiungete il lievito cosi preparato all'impasto. Impastate per alcuni minuti e aggiungete il sale ottenendo una pasta piuttosto dura. Unite il primo uovo, lasciatelo assorbire completamente e continuate aggiungendo il resto delle uova allo stesso modo. La pasta deve risultare morbida e liscia. Aggiungete i broccoli (ripassateli in padella con aglio e peperoncino se vi piace altrimenti lasciateli al naturale ma strizzateli bene...
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