Mini Piadine di Montersino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Piadine di Montersino", scopri come si prepara.
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Mini Piadine di Montersino
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- farina 00
- latte
- prosciutto crudo
- rucola
- sale fino
- stracchino
- strutto
- sugna
Ricetta
...preparare il roll di prosciutto, sicché la dimensione la saprete di lì a poco! Cuocete i dischetti su una padella antiaderente. Far raffreddare. Stendete le fettine di prosciutto, poco accavallate l'una sull'altra, a formare un rettangolo, spalmatele con lo stracchino e adagiatevi sopra la rucola. Avvolgete stretto a formare un filoncino aiutandovi con la pellicola. Mettete in congelatore per 30 minuti e tagliate a rondelle. Sulla mini piadina adagiate il roll. Decorate con olio, pepe e rucola (se volete, se no...
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