Gamberi marinati all’arancia e al lime scottati al Brandy
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi marinati all’arancia e al lime scottati al Brandy", scopri come si prepara.
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Gamberi marinati all’arancia e al lime scottati al Brandy
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- arance
- brandy
- gamberi
- lime
- menta
Ricetta
...PREPARAZIONE Per prima cosa sgusciate completamente i gamberi. Se preferite potete lasciare anche la coda. Quindi sfilate il filettino nero (le interiora!) con una pinza adeguata e lavateli sotto acqua corrente. Metteteli, poi, in una coppa. Aggiungete a questo punto il succo dell'arancia e la buccia grattugiata del lime. Con un cucchiaio girate bene e fate marinare per un paio d'ore in frigorifero. Se non doveste avere tempo, potete ridurre la marinatura ad una trentina di minuti. NOTA BENE: coprite la coppa con la pellicola trasparente o con un piatto. Trascorso il tempo...
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