INSALATA DI POLLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI POLLO", scopri come si prepara.
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INSALATA DI POLLO
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- alloro
- carote
- cipolla
- formaggio grana
- maionese
- mele
- noci
- pollo
- sale
- salvia
- sedano
Ricetta
...PREPARAZIONE : In una pentola mettete il sale, la carota precedentemente pulita, la cipolla, alloro salvia una gamba di sedano e il pollo riempire con acqua e portare a bollore. Cuocere il pollo finché non si stacca la carne facilmente. Una volta cotto lasciare raffreddare il pollo nel brodo. Tagliare la mela a pezzetti piccoli, lo stesso per il sedano e il formaggio. Dissossare il pollo eliminando la pelle e tagliarlo a pezzetti. Sgusciare le noci e tagliarle in pezzi piccolini. Preparare la maionese sostituendo l'olio di oliva con olio di semi di mais per renderla più leggera e...
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