CROSTINI CON POMODORI E ACCIUGHE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI CON POMODORI E ACCIUGHE", scopri come si prepara.
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CROSTINI CON POMODORI E ACCIUGHE
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- acciughe
- aglio
- baguette
- basilico
- capperi
- cipolla bianca
- formaggio fresco
- olio
- panna fresca
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
...Preparazione: Tuffate i pomodori in acqua bollente per qualche secondo, poi in acqua fredda per fermare la cottura. Quindi pelateli, eliminate i semi e tagliateli a cubetti. Pelate aglio e cipolla e tritateli finemente. Tagliuzzate anche i capperi. Mettete tutti gli ingredienti una ciotolina e conditeli con olio, sale e pepe. Ammorbidite il formaggio con la panna, quindi insaporitelo con il basilico tritato, un poco di sale e pepe. Spalmate la crema di formaggio sulle fette di baguette, quindi ricopritele con pomodoro.a Pulite bene i filetti di acciuga dal sale, dimezzateli e...
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