Polpette di mazzancolle al vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di mazzancolle al vapore", scopri come si prepara.
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Polpette di mazzancolle al vapore
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- albumi
- carote
- code di mazzancolle
- latte
- menta
- pane
- pane in cassetta
- pepe
- porri
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparare una cenetta home made. E come se non fosse gi abbastanza, l'ho fatta pure super light!!! Ingredienti: 200 gr di code di mazzancolle; 1 albume; prezzemolo; pane in cassetta; latte; sale; pepe selvatico del Madagascar; menta; 1 porro e 2 carote come contorno; Lessate per 5 minuti le code di mazzancolle in abbondante acqua salata. Scolate e mettete tutto in un mixer. Aggiungete delle foglie di prezzemolo, un albume e 2 fette di pane di cassetta precedentemente ammollate nel latte e strizzate. Frullate tutto fino ad ottenere un...
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