Strudel di mele con impasto ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele con impasto ricotta", scopri come si prepara.
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Strudel di mele con impasto ricotta
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- cannella
- farina
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- mele
- olio di semi
- pinoli
- ricotta
- sale
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Nella planetaria mettete la ricotta, il latte, l'uovo, l'olio e lo zucchero. Iniziate a mescolare con la foglia. Aggiungete la farina setacciata precedentemente con il lievito. Infine il pizzico di sale. Lavorate fino ad ottenere un'impasto morbido e liscio. Trasferite su un piano di lavoro, formate una palla, coprite con pellicola e ponete in frigorifero per circa 30 minuti almeno. Nel frattempo preparate il ripieno sbucciando e tagliate a pezzetti le mele. Aggiungete lo zucchero, la cannella i pinoli e l'uvetta (io non l'ho messa).Stendete l'impasto su un...
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