Torta golosa con crema al cioccolato e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta golosa con crema al cioccolato e mascarpone", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Torta golosa con crema al cioccolato e mascarpone
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- cacao
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina 00
- farina di cocco
- latte
- mascarpone
- olio di semi
- pan di spagna
- panna montata
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Montare gli albumi a neve ferma con 90 gr di zucchero. A parte sbattere i tuorli con i restanti 60 gr di zucchero, un pizzico di sale e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Al composto di tuorli aggiungere la farina, l'amido di mais, l'acqua e l'olio e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Incorporare poco alla volta gli albumi e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto per non smontare il tutto. Versare in una teglia di 20 cm di diametro imburrata e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 170 per...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2244 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Torta golosa con crema al cioccolato e mascarpone