Pollo in saccoccio, ricetta fai da te
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo in saccoccio, ricetta fai da te", scopri come si prepara.
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Pollo in saccoccio, ricetta fai da te
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- aglio
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- cosce di pollo
- limoni
- maizena
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sedano
- timo
Ricetta
...Preparazione: Tritate nel mixer tutte le verdure (cipolla,carota,sedano,aglio,timo) e fatele rosolare per qualche minuto in pentola con un filo d'olio. Salare e pepare. Prendere il sacchetto ed inserire le cosce di pollo e con l'ausilio di un cucchiaio, cospargetele con il soffritto, in entrambo i lati. Chiudete il sacchetto con l'apposito laccio e con la forbice praticare dei piccoli taglietti nella parte superiore del sacchetto, per far uscire il vapore durante la cottura. Mettere il saccoccio in una pirofila e infornare a 180° per 35 minuti. A termine cottura, togliere dal...
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