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Cappelletti in brodo di cappone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelletti in brodo di cappone", scopri come si prepara.

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Cappelletti in brodo di cappone

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Cappelletti in brodo di cappone

Tempo di preparazione: 3 Ore Tempo di cottura: 3 Ore

Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • coste
  • pasta tipo cappelletti
  • sale grosso
  • sedano
Ricetta

...Preparazione: 3 ore Cottura: 3 ore Porzioni: 8 persone Ingredienti Per il brodo Cappone (Pulito, eviscerato e fiammeggiato ) 1 Cipolla grande 1 Carote 2 Sedano 2 coste Sale grosso 2 cucchiaini Cappelletti 1500 g Preparazione Cuocere il brodo In una pentola molto capiente ponete il cappone e copritelo abbondantemente con acqua fredda. Quando si prepara un brodo infatti, si usa acqua fredda quando si vuole ottenere...

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Cappelletti in brodo di cappone