Biscotti da inzuppo siciliani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti da inzuppo siciliani", scopri come si prepara.
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Biscotti da inzuppo siciliani
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- strutto
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: In una terrina o nella planetaria lavorate la farina con lo strutto e lo zucchero. Amalgamate poi aggiungete il lievito. Mettete la buccia di limone e la vaniglia, infine le uova. Uniformate il composto fino ad ottenere un panetto. Fatelo riposare per circa un*ora in frigorifero avvolto nella pellicola. Se utilizzate la macchina per i biscotti inserite un po'alla volta l'impasto formando i biscotti.S invece li fate a mano stendete il composto sun un piano leggermente infarinato e ritagliate i vostri biscotti. Io ho rigato la superficie con un coltello....
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Biscotti da inzuppo siciliani