Taralli siciliani biscotti glassati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taralli siciliani biscotti glassati", scopri come si prepara.
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Taralli siciliani biscotti glassati
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- ammoniaca
- biscotti
- farina 00
- glassa
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- semi di anice
- strutto
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Impastate la farina precedentemente setacciata con il lievito con lo strutto, lo zucchero, le uova, l'ammoniaca, il succo e la scorza grattugiata di un limone e l'anice. Versate gradatamente un pochino di latte fino ad ottenere un impasto morbido ma lavorabile. Io ne ho aggiunto circa 1/2 bicchiere. Ricavate dei bastoncini di 1 cm circa lunghi 10/12 cm. Formate una ciambellina. Mettete i taralli in una teglia rivestita da carta forno Fate cuocere in forno preriscaldato per circa 30 minuti a 180°C. Nel frattempo preparate la glassa sciogliendo lo zucchero a velo...
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Taralli siciliani biscotti glassati