Tortino di riso e zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di riso e zucca", scopri come si prepara.
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Tortino di riso e zucca
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina bianca
- formaggio grattugiato
- lievito
- mozzarella
- olio
- pepe
- riso
- sale
- uova
- zucca
Ricetta
...Preparazione Scaldare il forno a 180C e oliare leggermente una tortiera non troppo grande da forno ( pi la tortiera grande pi basso sar il tortino). In una ciotola versare il riso, unire la polpa di zucca frullata, l'uovo, i due cucchiai di formaggio grattugiato, il sale e il pepe. Mescolare ed infine aggiungere la farina e il lievito. Amalgamare bene il tutto. Versare met dell'impasto nella teglia precedentemente oliata, livellare e cospargere con pezzetti di mozzarella. Coprire con l'altra met dell'impasto, della mozzarella e dei pezzi di zucca. Spolverizzare con...
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