POLLO ALLA VALDOSTANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO ALLA VALDOSTANA", scopri come si prepara.
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POLLO ALLA VALDOSTANA
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- farina
- formaggio taleggio
- olio
- petto di pollo
- prezzemolo tritato
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...Preparazione: In una padella larga mettete l’olio e nel frattempo passate le fettine di pollo nella farina, privatele della farina in eccesso e poi mettetele a cuocere su fiamma vivace. Appena saranno colorite, salatele appena, rigiratele e ricopritele con una fetta di prosciutto cotto ed il formaggio. Abbassate la fiamma, coprite con coperchio e lasciate cuocere ancora qualche minuto, giusto il tempo di far fondere il formaggio. Servite il pollo alla valdostana ancora caldo e filante, magari spolverizzato con un po’ di prezzemolo tritato. Fonte: mollichedizucchero...
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