Ciambelle al mosto di Marino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle al mosto di Marino", scopri come si prepara.
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Ciambelle al mosto di Marino
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- mosto
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...impastare versando a filo il composto di mosto lasciato riposare mezz'ora . Se ci avvaliamo di una planetaria lasciamo che la macchina lavori una ventina di minuti , in caso contrario impastiamo a mano il tempo sufficiente per ottenere un impasto ben omogeneo. A questo punto incorporiamo anche l'uvetta. Copriamo il recipiente con un foglio di pellicola e mettiamo a lievitare al riparo di correnti fino al suo raddoppio. A questo punto rovesciamolo su di una piano infarinato e lavoriamolo pochi minuti. Andiamo ora a formare le nostre ciambelle . Io le ho realizzate a partire...
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Ciambelle al mosto di Marino