Focaccine al Kefir con fichi, ricotta e Finocchiona toscana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine al Kefir con fichi, ricotta e Finocchiona toscana", scopri come si prepara.
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Focaccine al Kefir con fichi, ricotta e Finocchiona toscana
https://lucianaincucina.it/Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- fichi
- focaccine
- kefir
- olio
- pepe nero
- ricotta
- sale
- yogurth
Ricetta
...Impastare fino a formare una palla che lasceremo riposare per una ventina di minuti. Stendere l'impasto con il matterello fino a raggiungere uno spessore di circa 4 mm. Con il coppapasta incidere l'impasto ottenendo le focaccine. Adagiarle in una teglia ricoperta di carta forno. Cuocerle a 200C per circa 12 minuti. Nel frattempo lavorare la ricotta con olio, sale e pepe realizzando una cremina soffice che andr adagiata sulle focaccine. Coprire la cremina di ricotta con gli spicchi di fico ed una fetta di...
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