Torta salata con zucchine, ricotta e wurstel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con zucchine, ricotta e wurstel", scopri come si prepara.
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Torta salata con zucchine, ricotta e wurstel
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- aglio
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- ricotta fresca
- sale
- uova
- wurstel
- zucchine
Ricetta
...Preparazione : Lavare le zucchine, tagliare in due e dopo a fettine. In una padella capiente mettere qualche cucchiaio di olio, unire le zucchine tagliate, salare, pepare e aggiungere una spolverata di aglio in polvere o uno spicchio di aglio tagliato molto fine. Cuocere per circa 5-8 minuti mescolando ogni tanto e lasciare raffreddare o intiepidire. Tagliare il wurstel in due e dopo a fettine. Srotolare la pasta sfoglia, metterla in uno stampo da crostata con la stessa carta. Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta, coprire il fondo con del pan grattato, circa 6-7...
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