Condimento per pasta: Olio al peperoncino.
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Condimento per pasta: Olio al peperoncino.
https://blog.giallozafferano.it/michelesroma/Ingredienti
- alloro
- olio
- peperoncino
Ricetta
...Preparazione: Disponi in un recipiente a chiusura ermetica i peperoncini spezzati e la foglia d’alloro e ricopri il tutto con l’olio. Lascia in infusione per un mese circa in un luogo buio e fresco. Alla fine filtra il tutto. Consigli: Se vuoi accentuare il sapore piccante, prolunga il periodo di infusione, mentre se preferisci un sapore più delicato, aggiungi un po’ di olio...
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