Uova sode con piselli alla pizzaiola…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova sode con piselli alla pizzaiola…", scopri come si prepara.
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Uova sode con piselli alla pizzaiola…
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- alloro
- capperi
- cipolla
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- origano
- passata di pomodoro
- pepe
- piselli
- pomodori
- pomodorini
- sale
- uova
- vino bianco
Ricetta
...preparato e mettere le uova a cuocere in acqua a parte. Per ultima aggiungere la passata di pomodoro (poca) per dare colore e sostanza al piatto che non mancherà di sapori. Ricordo che da quando l'acqua delle uova giunge a bollore bisogna far passare dagli 8 ai 10 minuti, toglierle dal fuoco, passarle sotto acqua fredda. Aggiustare il sapore del preparato di piselli con origano, alloro, sale, pepe ed a parte sgusciare le uova ed unirle ai piselli lasciando su fiamma lenta per 5 minuti ancora prima di servire' BUON APPETITO!!!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere...
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