Sugo di vongole e mazzancolle…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo di vongole e mazzancolle…", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Sugo di vongole e mazzancolle…
https://www.untipografoincucina.it/Ingredienti
- aglio
- concentrato di pomodoro
- mazzancolle
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- sugo
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...lavare ed eviscerare le mazzancolle (se fresche). Unire le mazzancolle al soffritto e lasciar prendere sapore per 5 minuti, aggiungere quindi vongole e prezzemolo tritato. Sfumare col vino bianco. Lasciare asciugare il vino ed aggiungere mezzo bicchiere di acqua ed il concentrato di pomodoro. Aggiungere sale, pepe ed un pizzico di origano. Lasciar consumare l'acqua a fuoco lento in circa 15/20 minuti. Abbinare possibilmente a linguine, spaghetti o bucatini e' BUON APPETITO!!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (2489 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Sugo di vongole e mazzancolle…