Cozze ripiene fritte – ricetta pugliese

Cozze ripiene fritte – ricetta pugliese

Ingredienti

• aglio
• basilico
• cozze
• formaggio pecorino
• mollica di pane
• olio di semi
• pane
• parmigiano
• prezzemolo
• semola
• uova

Ricetta

...Procedimento Condividi condividi sui social /share this... Facebook Google+ Pinterest Twitter Cozze ripiene fritte – ricetta pugliese Le cozze ripiene fritte sono una specialità pugliese , un antipasto sfizioso o un secondo piatto irresistibile. Un piatto povero, normalmente preparato al tegame con il sugo, (per la ricetta cliccate qui—cozze ripiene al sugo) che fritto diventa ancora più appetitoso, certo meno salutare. Una delle tante ricette pugliesi presenti nel mio blog a cui non si resiste.. Ingredienti per 2 persone: 500 gr di...

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