Bulgur con fagiolini patate e tonno

Bulgur con fagiolini patate e tonno

Ingredienti

• fagiolini
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• patate
• sale
• soia
• tonno

Ricetta

...Procedimento Lavate bene le patate e lessatele in abbondante acqua salata per circa 30 min. Potete cuocere le patate anche in microonde leggi QUI il procedimento. Nel frattempo private i fagiolini di entrambe le estremità, lavateli con cura e poi cuocete in abbondante acqua salata per circa 20 minuti. Scolate i fagiolini. Lasciateli raffreddare. Nel frattempo sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. In una pentola fate bollire l’acqua con un po’ di sale. Aggiungete il bulgur di soia e lasciate cuocere per circa 10 minuti (seguite il tempo di cottura...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Insalata Estiva Bulgur e Quinoa

Insalata di quinoa rossa e bulgur, un salvacena di fine estate!

Bulgur di soia con zucchine uvetta e mandorle