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Mezze maniche in crema di ricotta, con asparagi e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche in crema di ricotta, con asparagi e pancetta", scopri come si prepara.

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Mezze maniche in crema di ricotta, con asparagi e pancetta

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Mezze maniche in crema di ricotta, con asparagi e pancetta

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti
  • asparagi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • ricotta
  • sale fino
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Pasta a scelta (Se rigata meglio perché assorbe meglio il gusto del condimento ) 400 g Asparagi 1 mazzetto Pancetta fresca 200 g Ricotta vaccina 250 g Olio evo 3 cucchiai Sale fino q.b. Preparazione Tagliare gli asparagi e lavarli sotto acqua corrente fredda. Sbollentarli in acqua bollente per 5 minuti scolarli e farli...

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