Cheesecake Cremosa in Barattolo alla Pesca e Zenzero

Cheesecake Cremosa in Barattolo alla Pesca e Zenzero

Ingredienti

• pesche
• soia
• yogurth
• zenzero

Ricetta

...Procedimento: Sbuccia la pesca, tieni da parte qualche fetta per la decorazione, e unisci il resto nel bicchiere del mixer con lo yogurt greco e dello zenzero fresco grattugiato fine e frulla per bene. Allunga il composto così ottenuto con un cucchiaio di infuso alla pesca oppure di latte a piacere in modo da ottenere una crema piuttosto morbida. Bagna velocemente la prima fetta di wasa nell’infuso alla pesca (oppure il latte) e ponila nella ciotola o barattolo che andrai ad utilizzare. Copri con uno strato di yogurt alla frutta e prosegui alternando wasa e yogurt fino ad...

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