Penne alla diavola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne alla diavola", scopri come si prepara.
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Penne alla diavola
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- aglio
- basilico
- burro
- formaggio pecorino
- pasta tipo penne
- peperoncino piccante
- pomodori pelati
- sale
Ricetta
...Preparazione : In un tegame sciogliete la metà del burro soffriggetevi la pancetta tagliati in dadini Nello stesso fondo di cottura mettete il peperoncino e l'aglio schiacciato Quando l'aglio sarà imbiondito eliminatelo Togliete anche il peperoncino e aggiungete i pomodori tagliuzzati Salate Unite il basilico spezzettato e fate cuocere per 30 min unendo alla fine la pancetta Lessate le penne al dente, sgocciolate bene. Versatele in un piatto da portata concavo Conditele con il sugo e cospargetele di formaggio lasciando cadere qua e là il rimanente...
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