Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce persico con i peperoni in padella", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulite il filetto di pesce controllando che non ci siano frammenti di lische, per praticit compro il pesce gi sfilettato, fatelo sgocciolare e nel frattempo preparate il resto degli ingredienti. Tritate lo scalogno molto finemente, lavate i pomodorini e tagliateli in 4 parti (io li sbuccio), lavate e tagliate il peperone a strisce. In una larga padella, a fuoco spento, mettete un paio di cucchiai d'olio extravergine d'oliva, lo scalogno tritato e la pasta d'acciughe, mescolate e adagiateci il filetto di persico e sopra mettete i pomodorini, i peperoni, la curcuma, i...
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