Tagliatelle alla bolognese bianca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle alla bolognese bianca", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Tagliatelle alla bolognese bianca
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- basilico
- burro
- carne macinata
- carote
- cipolla
- misto per soffritto
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione : In un tegame versate l'olio e 20 gr di burro Fate imbiondire 2 cucchiai di misto per soffritto abbondando con la cipolla Versare quindi la carne tritata rosolando lentamente Sfumare con il vino bianco Aggiungete 2 mestoli d'acqua tiepida o brodo Lasciare per 1 h a fuoco basso A circa 10 min dalla cottura aggiungere 1 cucchiaio di passata per dare un colore rosato Il sugo deve risultare corposo per la carne e le verdure cotte Scaldare le tagliatelle condirle con il sugo preparato Guarnire con foglie di basilico ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (2564 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tagliatelle alla bolognese bianca