Zeppoline di alghe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppoline di alghe", scopri come si prepara.
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Zeppoline di alghe
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- alghe
- farina
- farina 00
- lievito di birra
- sale
Ricetta
...Preparazione Per preparare le zeppoline di alghe bisogna preparare una pastella che dovrà lievitare. In una ciotola (o in un contenitore per alimenti) unite la farina e aggiungete poco alla volta il lievito di birra sciolto in 150 ml di acqua, mescolate usando le fruste elettriche in modo da evitare i grumi. Aggiungete il sale. Dovrete ottenere un impasto elastico e morbido ma non troppo liquido, per cui dovrete aggiungere altra acqua a seconda dell’assorbimento della farina. Lasciate lievitare coperto da pellicola o dal coperchio del contenitore per circa 40 minuti fino...
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