Ricetta, ingredienti e consigli per "peperoni agrodolce", scopri come si prepara.
...Preparazione: pulite i peperoni, togliete i filamenti e tagliateli a listarelle. Lavateli un pò sotto l'acqua corrente, asciugateli con un panno pulito. Mettete in un'ampia padella un pò d'olio, fate scaldare bene e poi versate i peperoni, aggiungete un pò d'acqua e un pò di sale. Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco lento, girateli spesso con un cucchiaio. Quando i peperoni sono cotti aggiungete l'aceto bianco e lo zucchero semolato. Fate cuocere un paio di minuti e poi spegnete il gas del fornello. Fate raffreddare un pò e...
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