Sofficini fatti in casa senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sofficini fatti in casa senza lattosio", scopri come si prepara.
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Sofficini fatti in casa senza lattosio
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- olio
- pane
- sale
- uova
Ricetta
...ProcedimentoRaccogliete in pentola l'acqua, il sale e l'olio. Quando bolle spegnete e aggiungete in un sol colpo la farina. Girate continuamente per farla assorbire e per non formare grumi.Si former un impasto che lascerete raffreddare completamente.Stendete l'impasto col mattarello, ricavate sette cerchi col coppasta o con una tazza del latte.Al centro guarnite con pomodoro pelato e prosciutto oppure zucchine (le zucchine che vedete in foto sono grattuggiate e cotte due minuti al microonde) e sottiletta. Richiudete i sofficini premendo bene sui bordi. Passate nell'uovo sbattuto e...
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