Risotto con zucchine e stracchino (e fiori di zucca)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con zucchine e stracchino (e fiori di zucca)", scopri come si prepara.
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Risotto con zucchine e stracchino (e fiori di zucca)
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- olio
- parmigiano
- prezzemolo
- riso
- stracchino
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: 20 minuti Cottura: 18 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso 320 g Brodo vegetale 1 l Cipolle 1/2 Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Zucchine (anche i fiori) 3-4 Stracchino 80 g Vino bianco secco 1 bicchiere Parmigiano reggiano q.b. Prezzemolo 1 ciuffo Preparazione Per prima cosa preparate il brodo vegetale. Lavate le zucchine e...
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