PANE CON FARINA INTEGRALE , SEMI DI LINO E FIOCCHI D'AVENA

PANE CON FARINA INTEGRALE , SEMI DI LINO E FIOCCHI D'AVENA

Ingredienti

• birra
• farina
• farina 00
• fiocchi d'avena
• grano
• lievito
• olio
• sale
• semi di lino
• zucchero

Ricetta

...PROCEDIMENTOSciogli i due lieviti in poca acqua e zucchero .Mescola le due farine e disponile sopra una spianatoia con il buco al centro .Comincia a bagnare con l'acqua alla quale hai aggiunto il lievito la farina e procedi ad impastare aggiungendo gradualmente tutta l'acqua .Prima della fine , aggiungi il sale , il lino , i fiocchi d'avena e il cucchiaino di olio extra vergine di oliva .Forma un impasto omogeneo e lavoralo bene poi lascia riposare almeno trenta minuti sopra la spianatoia coperto da un panno .Trascorsi i trenta minuti riprendi l'impasto , dividilo in due parti uguali , e con...

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